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COMPARANDO AS DENSIDADES

COMPARANDO AS DENSIDADES

Rebecca Vasconcellos Botelho de Medeiros, Rodrigo R. Resende, Saulo Robério Rodrigues Maia

Edição Avulsa (Alô, Escolas!) Vol. 2, N. 12, 02 de Junho de 2015

DOI: http://dx.doi.org/10.15729/nanocellnews.2015.06.03.009

É de conhecimento popular que a água do mar é salgada. E esta característica da água do mar se deve ao fato de ela conter cerca de 4% de sais, principalmente o cloreto de sódio, o nosso sal de cozinha. Mas existe um lago que possui uma concentração de sal maior que a água do mar, o Mar Morto.

O Mar Morto recebe esse nome devido à grande quantidade de sal, que chega a ser 10 vezes superior à concentração de sal dos demais oceanos e, por esse motivo, apenas algumas arqueobactérias (as primeiras bactérias a surgirem no planeta) e algas habitam este lago. A água deste lago é composta de vários sais, alguns destes são exclusivos desta região do mundo. Além da beleza, o Mar Morto impressiona muitas pessoas pela sua capacidade de fazer tudo boiar (Figura 1)! A região recebe muitos turistas que visitam o mar morto só para boiar em suas águas.

Já deu para perceber que os dois mares que estamos falando são compostos basicamente das mesmas coisas: água e sais. Mas porque em um deles as pessoas simplesmente não conseguem afundar e no outro mar sim? Isso ocorre porque a densidade dos oceanos e do Mar Morto é diferente devido as diferentes concentrações de sais. Já demonstramos aqui no Nanocell News um experimento sobre densidade das substâncias (1) (veja mais em http://www.nanocell.org.br/estudando-a-solubilidade-e-a-densidade-de-liquidos-e-objetos/). Propusemos agora um novo experimento para mostrar que a densidade de uma mistura depende de sua comparação.

Material necessário

  • Colher pequena de chá
  • 2 copos fundos e largos (preferencialmente transparentes)
  • 2 ovos
  • Sal

Passo a passo

  1. Coloque o ovo dentro de um copo contendo cerca de 150 mL de água. Peça aos seus alunos para observar o que acontece;
  1. Retire o ovo do copo e acrescente à água uma colher de sal. Agite a água por alguns instantes até dissolver todo o sal;
  1. Recoloque o ovo no copo e observe novamente o sistema;
  1. Repita o procedimento anterior algumas vezes até que o sal colocado na última adição não mais se dissolva e se deposite no fundo do copo;
  1. Coloque o ovo dentro do copo novamente (Figura 1).

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Figura 1: Experimento comparando duas densidades de uma mistura.

Referências

1. Medeiros RVB, Resende RR. ESTUDANDO A SOLUBILIDADE E A DENSIDADE DE LÍQUIDOS E OBJETOS. Nanocell News. 2015;2(7).

2. Maia, SRR. et. al. MANUAL DE AULAS PRÁTICAS DE UM LABORATÓRIO DE QUÍMICA COM MATERIAIS ALTERNATIVOS. Subprojeto PIBID/Química/FAEC-UECE, 2013.

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